TintaOtentik.co – Akhir-akhir ini cukup Viral terkait ulekan batu yang mengeluarkan belatung ketika dipanaskan. Dari video tersebut membuat masyarakat bertanya, apakah memakai ulekan batu itu berbahaya?
Kalau ditelaah bersam, ulekan batu itu merupakan salah satu perkakas dapur yang sering digunakan. Jadi, sangat penting membersihkan ulekan agar tetap higienis dan aman digunakan.
Cobek atau ulekan batu biasanya digunakan untuk menghaluskan aneka bumbu masak. Ulekan juga sering digunakan untuk membuat sambal. Mengingat bahannya yang keras, berbagai bumbu jadi mudah halus saat diulek dengan ulekan batu.
Memang, ulekan ini terbuat dari batu dengan permukaan yang agak kasar, sehingga, baik ulekan maupun cobeknya memiliki pori-pori yang bisa jadi tempat berkumpulnya bakteri.
Maka membersihkan ulekan batu tak bisa dilakukan sembarangan jika ingin tetap higienis. Ada cara tertentu untuk membersihkan ulekan batu sampai bersih tuntas.
Berikut beberapa cara membersihkan ulekan batu, dilansir dari berbagai sumber:
1. Pakai sabun dan spon
Cara ini dilakukan seperti saat Anda mencuci piring biasa. Campurkan sabun ke spon cuci piring. Gosok perlahan ke permukaan ulekan batu, lalu bilas dengan air hingga bersih.
Itu-lah tiga cara membersihkan ulekan atau cobek batu agar terhindar dari berbagai kotoran, debu, dan bakteri.
2. Pakai parutan kelapa
Membersihkan dengan kelapa parut biasanya hanya berlaku untuk cobek yang baru dibeli.
Ulek kelapa parut di atas cobek. Cara ini bertujuan agar kelapa bisa menyerap berbagai kotoran, mulai dari debu halus hingga kotoran yang terselip di pori-pori batu.
3. Pakai garam dan air panas
Cara ini bisa dilakukan baik untuk cobek baru maupun lama. Caranya adalah ulek garam di atas cobek, lalu siram dengan air panas mendidih. Rendam sebentar, lalu bilas dengan air dingin.
Garam dan air panas berfungsi untuk membersihkan berbagai macam kotoran dan jamur serta bakteri pada batu.
